Landwirtschaft
Die Gemeinde Zufikon hat zehn Bauernhöfe – und einen grösseren Bioanteil als die Schweiz

Wie viele Bauernhöfe gibt es in Zufikon? Und wie viele davon bauen biologisch an? Das Bundesamt für Statistik hat neue Zahlen für das vergangene Jahr veröffentlicht.

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Da die Landwirtschaft in der Schweiz Betriebe verliert, werden die verbliebenen Höfe grösser.

Da die Landwirtschaft in der Schweiz Betriebe verliert, werden die verbliebenen Höfe grösser.

Keystone-SDA
(chm)

In Zufikon gab es im vergangenen Jahr zehn Bauernhöfe, wie aus der jüngsten landwirtschaftlichen Strukturerhebung des Bundesamts für Statistik hervorgeht. Von diesen Höfen produzierten zwei nach biologischen Kriterien. Der Anteil der Biobetriebe betrug somit 20 Prozent. 

Die Anzahl Betriebe und der Anteil der Biohöfe hat sich im Vergleich zum Vorjahr nicht verändert.

Schweizweit hat sich 2020 wiederum ein grösserer Teil der Landwirtschaftsbetriebe der biologischen Produktion gewidmet. Der Anteil der Biobetriebe ist auf 15.3 Prozent gewachsen. Die meisten der rund 7600 Biobetriebe befinden sich im Kanton Graubünden, der einen Anteil von Biohöfen von fast 60 Prozent ausweist. Im Kanton Aargau liegt dieser Anteil bei 9.9 Prozent.

Mit 2.2 Bauernhöfen auf 1000 Einwohner liegt Zufikon unter dem Wert für das ganze Land (5.7 Betriebe pro 1000 Einwohner). Im Kanton Aargau kamen auf 1000 Einwohner 4.4 Bauernhöfe – und somit ähnlich viele wie in Zufikon.

Weniger Betriebe, weniger Fläche

Seit Jahrzehnten verschwinden in der Schweiz Bauernbetriebe. Zufikon ist dabei keine Ausnahme: In den vergangenen rund 30 Jahren sind in Zufikon vier Bauernhöfe verschwunden. 1990 hatte es noch 14 Betriebe gegeben. Allein in den vergangenen zehn Jahren sind zwei Betriebe verschwunden.

Die landwirtschaftlich genutzte Fläche in Zufikon reduzierte sich seit 1990 um beachtliche 37.9 Hektaren, was einem Minus von 20.4 Prozent entspricht. Die Fläche nahm von 186.2 auf heute 148.3 Hektaren ab. Schweizweit nahm die Fläche um rund 23'000 Hektaren oder 2.2 Prozent ab.

In der Landwirtschaft waren in Zufikon 19 Personen beschäftigt, Teilzeit- und Vollzeit-Personal zusammengezählt. Das sind zwei Personen weniger als im Vorjahr.

Total 164 Tiere

Die Landwirtschafts-Statistik weist auch detailliert aus, wie viele Tiere auf den Bauernhöfen in Zufikon leben: Es waren total 164 Tiere. Im Vergleich zum Vorjahr sind das deutlich weniger Tiere, das Minus beträgt 11'402.

Die grosse Mehrheit der Tiere waren Geflügel (75, -99.3 Prozent Veränderung zum Vorjahr), es wurden aber auch 48 Rinder (+2 Stück), 30 Schafe (-5 Stück) und elf Pferde (+1 Stück) gezählt.

Über das ganze Land gesehen nahm 2020 der Geflügelbestand gegenüber dem Vorjahr deutlich zu (+5.1 Prozent), bei den weiteren Tieren gab es jeweils ein leichtes Minus.

Dieser Artikel wurde mit Unterstützung eines Algorithmus erstellt. Hier finden Sie eine Übersicht zu allen Gemeinden in Ihrer Region. Datenquelle: Bundesamt für Statistik.

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