Landwirtschaft
19 von 78 Bauernhöfen in Grabs sind Bio – mehr als in den meisten Gemeinden

Wie viele Bauernhöfe gibt es in Grabs? Und wie viele davon bauen biologisch an? Das Bundesamt für Statistik hat neue Zahlen für das vergangene Jahr veröffentlicht.

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Da die Landwirtschaft in der Schweiz Betriebe verliert, werden die verbliebenen Höfe grösser.

Da die Landwirtschaft in der Schweiz Betriebe verliert, werden die verbliebenen Höfe grösser.

Keystone-SDA
(chm)

In Grabs gab es im vergangenen Jahr 78 Bauernhöfe, wie aus der jüngsten landwirtschaftlichen Strukturerhebung des Bundesamts für Statistik hervorgeht. Von diesen Höfen produzierten 19 nach biologischen Kriterien. Der Anteil der Biobetriebe betrug somit 24.4 Prozent. 

Im Vergleich zum Vorjahr sind das insgesamt zwei Bauernbetriebe weniger. Der Anteil Biohöfe nahm dadurch um 0.6 Prozentpunkte zu.

Schweizweit hat sich 2020 wiederum ein grösserer Teil der Landwirtschaftsbetriebe der biologischen Produktion gewidmet. Der Anteil der Biobetriebe ist auf 15.3 Prozent gewachsen. Die meisten der rund 7600 Biobetriebe befinden sich im Kanton Graubünden, der einen Anteil von Biohöfen von fast 60 Prozent ausweist. Im Kanton St. Gallen liegt dieser Anteil bei 12.8 Prozent.

Mit 10.9 Bauernhöfen auf 1000 Einwohner liegt Grabs deutlich über dem Wert für das ganze Land (5.7 Betriebe pro 1000 Einwohner). Im Kanton St. Gallen kamen auf 1000 Einwohner 7.6 Bauernhöfe – und somit weniger als in Grabs.

Weniger Betriebe, weniger Fläche

Seit Jahrzehnten verschwinden in der Schweiz Bauernbetriebe. Grabs ist dabei keine Ausnahme: In den vergangenen rund 30 Jahren sind in Grabs 77 Bauernhöfe verschwunden. 1990 hatte es noch 155 Betriebe gegeben.

Die landwirtschaftlich genutzte Fläche in Grabs reduzierte sich seit 1990 um beachtliche 182.1 Hektaren, was einem Minus von 10.8 Prozent entspricht. Die Fläche nahm von 1'682.9 auf heute 1'500.8 Hektaren ab. Schweizweit nahm die Fläche um rund 23'000 Hektaren oder 2.2 Prozent ab.

In der Landwirtschaft waren in Grabs 202 Personen beschäftigt, Teilzeit- und Vollzeit-Personal zusammengezählt. Das sind 14 Personen mehr als im Vorjahr.

Total 6'654 Tiere

Die Landwirtschafts-Statistik weist auch detailliert aus, wie viele Tiere auf den Bauernhöfen in Grabs leben: Es waren total 6'654 Tiere. Im Vergleich zum Vorjahr sind das weniger Tiere, das Minus beträgt drei.

Genau genommen lebten in der Gemeinde 3'032 Rinder (+7 Stück), 2'327 Geflügel (+3 Stück), 964 Schafe (+2%), 153 Schweine (+3 Stück), 113 Ziegen (+4 Stück), 34 Pferde (-1 Stück) und 31 Übrige Tiere (Kategorie) (-55.1%).

Über das ganze Land gesehen nahm 2020 der Geflügelbestand gegenüber dem Vorjahr deutlich zu (+5.1 Prozent), bei den weiteren Tieren gab es jeweils ein leichtes Minus.

Dieser Artikel wurde mit Unterstützung eines Algorithmus erstellt. Hier finden Sie eine Übersicht zu allen Gemeinden in Ihrer Region. Datenquelle: Bundesamt für Statistik.

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