Landwirtschaft
Die Gemeinde Birwinken hat 46 Bauernhöfe

Wie viele Bauernhöfe gibt es in Birwinken? Und wie viele davon bauen biologisch an? Das Bundesamt für Statistik hat neue Zahlen für das vergangene Jahr veröffentlicht.

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Da die Landwirtschaft in der Schweiz Betriebe verliert, werden die verbliebenen Höfe grösser.

Da die Landwirtschaft in der Schweiz Betriebe verliert, werden die verbliebenen Höfe grösser.

Keystone-SDA
(chm)

In Birwinken gab es im vergangenen Jahr 46 Bauernhöfe, wie aus der jüngsten landwirtschaftlichen Strukturerhebung des Bundesamts für Statistik hervorgeht. Von diesen Höfen produzierten sechs nach biologischen Kriterien. Der Anteil der Biobetriebe betrug somit 13 Prozent. 

Die Anzahl Betriebe und der Anteil der Biohöfe hat sich im Vergleich zum Vorjahr nicht verändert.

Schweizweit hat sich 2020 wiederum ein grösserer Teil der Landwirtschaftsbetriebe der biologischen Produktion gewidmet. Der Anteil der Biobetriebe ist auf 15.3 Prozent gewachsen. Die meisten der rund 7600 Biobetriebe befinden sich im Kanton Graubünden, der einen Anteil von Biohöfen von fast 60 Prozent ausweist. Im Kanton Thurgau liegt dieser Anteil bei 14.8 Prozent.

Mit 34.3 Bauernhöfen auf hochgerechnet 1000 Einwohner liegt Birwinken deutlich über dem Wert für das ganze Land (5.7 Betriebe pro 1000 Einwohner). Im Kanton Thurgau kamen auf 1000 Einwohner 8.9 Bauernhöfe – und somit deutlich weniger als in Birwinken.

Weniger Betriebe, weniger Fläche

Seit Jahrzehnten verschwinden in der Schweiz Bauernbetriebe. Birwinken ist dabei keine Ausnahme: In den vergangenen rund 30 Jahren sind in Birwinken 39 Bauernhöfe verschwunden. 1990 hatte es noch 85 Betriebe gegeben.

Die landwirtschaftlich genutzte Fläche in Birwinken veränderte sich seit 1990 von 900.5 auf heute 880.8 Hektaren. Schweizweit nahm die Fläche um rund 23'000 Hektaren oder 2.2 Prozent ab.

In der Landwirtschaft waren in Birwinken 157 Personen beschäftigt, Teilzeit- und Vollzeit-Personal zusammengezählt. Das sind sieben Personen mehr als im Vorjahr.

Total 9'645 Tiere

Die Landwirtschafts-Statistik weist auch detailliert aus, wie viele Tiere auf den Bauernhöfen in Birwinken leben: Es waren total 9'645 Tiere. Im Vergleich zum Vorjahr sind das deutlich weniger Tiere, das Minus beträgt 126.

Die grosse Mehrheit der Tiere waren Geflügel (4'756, -2.8 Prozent Veränderung zum Vorjahr), es wurden aber auch 3'065 Schweine (+1.4%), 1'170 Rinder (-4.8%), 365 Schafe (+16.2%), 124 Ziegen (-2 Stück), 118 Pferde (-9.2%) und 47 Übrige Tiere (Kategorie) (-19%) gezählt.

Über das ganze Land gesehen nahm 2020 der Geflügelbestand gegenüber dem Vorjahr deutlich zu (+5.1 Prozent), bei den weiteren Tieren gab es jeweils ein leichtes Minus.

Dieser Artikel wurde mit Unterstützung eines Algorithmus erstellt. Hier finden Sie eine Übersicht zu allen Gemeinden in Ihrer Region. Datenquelle: Bundesamt für Statistik.

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