Vor fünf Jahren gegründet, kommt das Glacé-Jungunternehmen Kalte Lust am Produktionsstandort in Olten langsam an seine Grenzen. Jetzt sind die drei Gründer auf der Suche nach einem neuen Ort. Bei einem Bauernhof oder in einer alten Fabrik. Alles ist möglich.

Im Schutt des über Nacht abgerissenen autonomen Zentrums wurde Asbest gefunden: Der Abriss des Gebäudes sei nicht bewilligt gewesen, räumt nun der Stadtrat ein.

Die Stadt Lugano hat das Autonome Zentrum (CSOA) am Wochenende nicht nur räumen, sondern gleich auch abreissen lassen. Das hat eine veritable politische Krise ausgelöst. Die Staatsanwaltschaft ermittelt.

Ein Toggenburger Metzger und Landwirt musste sich gestern Dienstag erneut vor Gericht verantworten. Der Mann erhielt eine Busse, weil er mehrere Schlachttiere nicht wie vorgeschrieben vom Tierarzt hatte untersuchen lassen und weil sein Betrieb zu wenig sauber war.

Die beiden Basel wollen mit Millionen Franken die regionale Landwirtschaft fördern. Herzstück des Projekts ist ein neuer Lohnschlachthof in Lausen. Nicht nur dieser ist umstritten: Wenige Tage vor der Landratsdebatte kritisiert der Metzgermeisterverband beider Basel das Projekt. Die Abstimmung dürfte sauknapp ausfallen.

Der Bau in der Industriezone ist essenziell für den Kanton Obwalden, sagt André Windlin, Präsident der Genossenschaft Schlachthaus Ei. Grund für den Neubau sind die engen Platzverhältnisse im Schlachthaus in Sarnen.

Fünf Stunden lang steht sie jeden Monat vor dem Bell-Schlachthof in Basel. Der bz erzählt sie, warum.

Basel-Stadt und Baselland möchten das bikantonale Projekt «Genuss für Stadt und Land» zur Förderung der lokalen und regionalen Landwirtschaft bis 2025 mit sechs Millionen Franken unterstützen. Während das Projekt in der Stadt unumstritten war, tat sich der Landkanton schwer mit diesem Projekt.

Die Stadt Zürich hat die Debatte um die Zukunft des Schlachthof-Areals lanciert. Die Mietverträge auf dem Areal, das der Stadt gehört, laufen bis 2029 aus. Deshalb wolle die Stadt 2020 eine Nutzungsstrategie für die Zukunft des Areals festlegen.

Im Zusammenhang mit der Protestaktion beim Fleischverarbeitungsbetrieb Bell in Oensingen im November 2018 sind die Strafuntersuchungen grösstenteils abgeschlossen. Es ergingen mehr als hundert Strafbefehle wegen Nötigung, Hausfriedensbruchs und Hinderung einer Amtshandlung.

Der Schlachthof von Bell in Oensingen reagiert auf die Tierschutzdemonstration im vergangenen November und baut seine Sicherheit aus. In Zukunft sollen Demonstranten das Gelände erst gar nicht mehr betreten können.

Bis spätestens 2027 muss das Oberstufenschulhaus Schachen in Aarau ersetzt werden. Doch der Standort ist noch unklar. Und die Zeit drängt.

Eine Handänderung macht stutzig: Ein Teil der Schlachthofstrasse gehörte bis vor kurzem der Stadt St. Gallen. Ein Relikt aus einer anderen Zeit.

Am Freitagmorgen demonstrieren Tierfreunde vor dem Schlachthof im Gossauer Industriegebiet. Die Stadt Gossau hat das Vorhaben bewilligt.

Wuchtig wurde die Initiative zweier Bürger verworfen. Sie wollten den Bau des Schlachthofs im Industriegebiet verhindern.

Aktivisten von der Organistation 269 Libération Animale blockierten am Mittwoch den Anlieferungsbereich der Bell AG in Oensingen. Wie geht der Schlachtverarbeiter nach dieser Aktion vor?

Der Dokumentarfilm von drei Kantischülerinnen über die Badener Jugendbewegung in den Achtzigerjahren läuft im «Royal». Der Film entstand im Zuge ihrer Maturarbeit.

Widersacher des geplanten Schlachthofs wollen die Auswirkungen stark störender Betriebe im Industriegebiet einschränken. Eine Überregulierung, findet der Gemeinderat.

In Sarnen soll auf dem Gelände des Werkhofs neben einem neuen Holzheizkraftwerk nicht auch noch ein Schlachthaus gebaut werden. Die Obwaldner Regierung lehnt eine Forderung aus dem Parlament ab. Als Grund nennt sie die schwierige Anfahrt nur über die Autobahn und enge Platzverhältnisse.

Manchmal begegnen mir, wenn ich auf den Strassen unterwegs bin, Transportfahrzeuge mit der Aufschrift «Lebende Tiere». Sehe ich solche in St.

Der lang erwartete Ausbau der B 34 zwischen dem Zoll und dem Gewerbepark Hochrhein in Waldshut soll kommende Woche starten. Dank der Arbeiten soll das Stauproblem am Grenzübergang Koblenz-Waldshut deutlich entschärft werden.

Sibylle Berg schreibt über ein Paar Mitte vierzig, dass die aufregendsten Zeiten hinter sich hat. Bis die Frau fremdgeht. Am Mittwochabend liest die Kultautorin in der Kaserne Basel.

Der Turm Riggenbach ist seit kurzem im Besitz der Stadt Olten. Da er nach der Fertigstellung der ERO seinen letzte Aufgabe erfüllt hat, soll er noch diesen Sommer abgerissen werden.

Der Stadtrat beantragt dem Luzerner Stadtparlament den Verkauf eines Grundstücks an die Luzerner Pensionskasse (LUPK) für 4,55 Millionen Franken. Die LUPK will darauf ein neues Schulgebäude für die Musikhochschule Luzern bauen und es ihr langfristig vermieten.

Der baselstädtische Schlachthof wird künftig von der Coop-Tochter Bell AG betrieben. Der Kanton hat Bell zudem das Areal im Baurecht übergeben. Lebensmittelsicherheits- und Tierschutz-Kontrollen nimmt aber weiterhin der Kanton wahr.

Im Kanton Uri gibt es immer weniger Schlachthäuser. Deshalb wurden die Bauern selbst aktiv. Am Montag wird dies erstmals sichtbar.

Liebhaber deftiger Fleischgenüsse müssen sich nach einem anderen Lieferanten umsehen: Der Silener Dorfmetzger, Paul Niederberger, geht nach Ostern in Pension.

Die Stadt Luzern streitet mit der Baufirma über die Lösung des Akustikproblems im Südpol. Unklar bleibt, ob die Musikschule für vier Monate ausziehen muss.