Carlos Ferreira

Warum der Erfolg des Gastrounternehmers Carlos Ferreira im Rechtsstreit gegen Helvetia ein Sieg für viele ist.

Carlos Ferreira machte sich vor zehn Jahren selbstständig – wie er es schafft, dass ihm die Kundschaft während Corona treu bleibt.

Geschäftsführer Carlos Ferreira spricht mit der AZ über die ersten Monate seines dreistöckigen Gastrobetriebs «Colombo» in Baden. Im Grossen und Ganzen ist er zufrieden – die Situation in der Innenstadt dagegen beunruhigt ihn.

Der ehemalige Hoteldirektor Rolf Müller und sein Koch übernehmen den Betrieb im «Löwen» – in den nächsten Wochen wird das neue Pächter-Duo den Gasthof in Oberrohrdorf umgestalten.

Der Gasthof in Oberrohrdorf erhält einen neuen Pächter. Obwohl die Auslastung besser sein könnte, sind die Investoren vom Potenzial des «Löwen» überzeugt.

Baden ist um ein Restaurant reicher: In den Räumen des ehemaligen Möbelgeschäfts «in!baden» hat Wirt Carlos Ferreira das «Colombo» eröffnet. Auf zwei Stöcken werden mediterrane und amerikanische Gerichte serviert, im Erdgeschoss gibt es eine Café-Bar, die auch Cocktails im Angebot hat.

Die Bauarbeiten für den neuen dreistöckigen Gastrobetrieb beim Bahnhof laufen auf Hochtouren: Im November werden im ehemaligen Möbelladen «in!baden» die ersten Restaurantgäste bedient

Im ehemaligen Möbelgeschäft "in!baden" entsteht ein dreistöckiger Gastrobetrieb mit zwei Restaurants und einer Bar: Die Baubewilligung wurde erteilt. Das Lokal soll im Oktober eröffnen.

«Mira»-Geschäftsführer Carlos Ferreira will im ehemaligen Möbelhaus «in!baden» einen Gastrobetrieb über drei Stockwerke eröffnen. «So etwas fehlt in der Stadt», sagt er.

Nach anfänglichen Schwierigkeiten und personellen Wechseln ist der neue Pächter zuversichtlich, dass sich der Gasthof in die richtige Richtung entwickelt.

Der Gasthof zum Roten Löwen erhält ab Januar eine neue Führung: Pächter Carlos Ferreira und Gastgeber Andrea Giana. Sie sollen den Betrieb wieder ins Rollen bringen.