Neueröffnung
Schwaben im Appenzellerland: Im neuen «Schwanen» bei Teufen gibt es Spätzle, Maultaschen und Bubespitzle Wer sich dem zwischen Teufen und Stein gelegenen Restaurant nähert, erkennt schon von weitem eine markante Veränderung: Bunte Sonnenschirme, Flaggen und handgeschriebene Menütafeln zeugen davon, dass die traditionsreiche Wirtschaft wieder belebt ist.