Der kurze Schwarze

Anspruchsvolle Trinker: Die Kaffeeindustrie setzt auf neue Technologien

Wädenswiler Wissenschafter auf der Suche nach dem perfekten Kaffee.

Wädenswiler Wissenschafter auf der Suche nach dem perfekten Kaffee.

Die Kaffeetrinker sind anspruchsvoll geworden, seit Kaffeekapseln den Markt aufgemischt haben. Die Unternehmen reagieren nun: Nachdem sie lange Zeit auf das Marketing gesetzt haben, investieren sie vermehrt in Innovationen für den perfekten Kaffee.

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