Landwirtschaft
In Giswil sind in einem Jahr gleich fünf Bauernhöfe verschwunden

Wie viele Bauernhöfe gibt es in Giswil? Und wie viele davon bauen biologisch an? Das Bundesamt für Statistik hat neue Zahlen für das vergangene Jahr veröffentlicht.

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Da die Landwirtschaft in der Schweiz Betriebe verliert, werden die verbliebenen Höfe grösser.

Da die Landwirtschaft in der Schweiz Betriebe verliert, werden die verbliebenen Höfe grösser.

Keystone-SDA
(chm)

In Giswil gab es im vergangenen Jahr 93 Bauernhöfe, wie aus der jüngsten landwirtschaftlichen Strukturerhebung des Bundesamts für Statistik hervorgeht. Von diesen Höfen produzierten 53 nach biologischen Kriterien. Der Anteil der Biobetriebe betrug somit 57 Prozent. 

Im Vergleich zum Vorjahr sind das insgesamt fünf Bauernbetriebe weniger. Der Anteil Biohöfe nahm dadurch um 2.9 Prozentpunkte zu.

Die Anzahl Bauernhöfe in Giswil ist rekordverdächtig hoch. Die Gemeinde weist die 48.-höchste Zahl an Landwirtschaftsbetrieben aus.

Schweizweit hat sich 2020 wiederum ein grösserer Teil der Landwirtschaftsbetriebe der biologischen Produktion gewidmet. Der Anteil der Biobetriebe ist auf 15.3 Prozent gewachsen. Die meisten der rund 7600 Biobetriebe befinden sich im Kanton Graubünden, der einen Anteil von Biohöfen von fast 60 Prozent ausweist. Im Kanton Obwalden liegt dieser Anteil bei 31.1 Prozent.

Mit 25.4 Bauernhöfen auf 1000 Einwohner liegt Giswil deutlich über dem Wert für das ganze Land (5.7 Betriebe pro 1000 Einwohner). Im Kanton Obwalden kamen auf 1000 Einwohner 15.9 Bauernhöfe – und somit deutlich weniger als in Giswil.

Weniger Betriebe, weniger Fläche

Seit Jahrzehnten verschwinden in der Schweiz Bauernbetriebe. Giswil ist dabei keine Ausnahme: In den vergangenen rund 30 Jahren sind in Giswil 66 Bauernhöfe verschwunden. 1990 hatte es noch 159 Betriebe gegeben.

Die landwirtschaftlich genutzte Fläche in Giswil reduzierte sich seit 1990 um beachtliche 175.8 Hektaren, was einem Minus von 13.2 Prozent entspricht. Die Fläche nahm von 1'330.4 auf heute 1'154.6 Hektaren ab. Schweizweit nahm die Fläche um rund 23'000 Hektaren oder 2.2 Prozent ab.

In der Landwirtschaft waren in Giswil 236 Personen beschäftigt, Teilzeit- und Vollzeit-Personal zusammengezählt. Das sind sechs Personen weniger als im Vorjahr.

Total 22'090 Tiere

Die Landwirtschafts-Statistik weist auch detailliert aus, wie viele Tiere auf den Bauernhöfen in Giswil leben: Es waren total 22'090 Tiere. Im Vergleich zum Vorjahr sind das deutlich mehr Tiere, das Plus beträgt 6'224.

Die grosse Mehrheit der Tiere waren Geflügel (16'891, 48.5 Prozent Veränderung zum Vorjahr), es wurden aber auch 2'393 Rinder (-4.7%), 2'037 Schweine (+75%), 477 Schafe (-19.3%), 165 Übrige Tiere (Kategorie) (+81.3%), 81 Ziegen (+17.4%) und 46 Pferde (-24.6%) gezählt.

Über das ganze Land gesehen nahm 2020 der Geflügelbestand gegenüber dem Vorjahr deutlich zu (+5.1 Prozent), bei den weiteren Tieren gab es jeweils ein leichtes Minus.

Dieser Artikel wurde mit Unterstützung eines Algorithmus erstellt. Hier finden Sie eine Übersicht zu allen Gemeinden in Ihrer Region. Datenquelle: Bundesamt für Statistik.

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